Elles sont situées au sous-sol. Pour y entrer, il faut chatouiller une poire peinte sur un tableau représentant une grande coupe en argent remplie de fruits. Les cuisines sont situées juste sous la Grande Salle et font exactement la même taille que cette dernière, avec quatre grandes tables disposées de la même manière pour permettre aux elfes de maison, des chefs qualifiés, de préparer les plats et les présenter sur les tables de la cuisine, avant de les envoyer sur les tables de la Grande Salle en les passant à travers le plafond. Les murs sont recouverts d'ustensiles en cuivre. Il y a également une grande cheminée en brique.
La cuisine à Poudlard est assurée par les elfes de maison. Les elfes proposent une grande variété de plats et boissons pour tous les repas. La nourriture est en grande partie typiquement britannique (roast-beef, poulet, côtelettes de porc et d'agneau, saucisses, lard, steaks, gratin, pommes de terres sautées, frites, légumes divers, sauces ketchup…), bien que l'école fasse parfois des exceptions (lors du Tournoi des Trois Sorciers, des plats étrangers, comme la bouillabaisse, ont été servis en l'honneur des écoles reçues). Les boissons les plus souvent servies (en dehors de l'eau) sont le jus d'orange et le jus de citrouille. Les elfes de maison offrent également avec plaisir de la nourriture aux rares élèves qui viennent en cuisines.